Webinaire makesense – 8 décembre 9h30

De nouveaux indicateurs au service d’une vraie transition agroalimentaire de la fourche à la fourchette

Le webinar  … est à présent terminé mais vous pouvez le (re) visionner ici : 

Déroulé du webinaire 

• Eva Sadoun de 3’24 à 14’30
• Michel Duru de 14’50 à 34’20 et questions-réponses
• Philippe Schiesser de 38’45 à 56’54 puis questions-réponses jusque 1h03 et questions-réponses
• Agnès Terrieux de 1h05 à 1h18
• Hélène Lepetit de 1h18 à 1h30
• Sabine Bonnot de 1h30 à 1h55

Détails de l’événement 

On continue de nous faire croire que sobriété alimentaire rime avec contraintes et punitions. Serait-ce si terrible de manger des produits de saison qui n’ont pas fait 10.000km pour arriver et qui seraient produits par des gens rémunérés dignement ?

Non. Nous voulons prouver qu’un autre modèle de transition agroalimentaire est possible et est surtout vertueux, joyeux et désirable !

Nous vous donnons rendez-vous tous les mois jusqu’à la fin de l’année pour un cycle d’événements proposant de nouveaux récits réalistes et durables.

Au programme de ce second événement :

Accélérer la transformation écologique de l’agroalimentaire : quels indicateurs pour quel cap ? Pour aller vers de nouveaux modèles, il faut changer la manière dont on conçoit et mesure la « performance »

• Quels indicateurs pour transformer nos systèmes de production et de consommation ?… ou l’importance de choisir les bons indicateurs pour transformer la société par Eva Sadoun, Co-fondatrice & Présidente – LITA.co x RIFT / Co-présidente Mouvement Impact France
• Sortir des visions en silo : cohérence One Health, par Michel Duru, INRAE
• La face cachée de l’ACV : quand les indicateurs nous leurrent, par Philippe Schisser, Fondateur Ecoeff Lab,
• Indicateurs & territoires : regard de géographe par Agnès Terrieux, géographe ENSFEA
• Les attentes des consommateurs : la transparence sur les sujets qui comptent, Hélène Lepetit, fondatrice Very Good Future, équipe Planet-score
• La mobilisation étudiante : pour une science et des politiques engagées par les collectifs Déclic et Pour un Réveil Ecologique
• L’approche systémique du Planet-score pour transformer les pratiques, de la fourche à la fourchette, par Sabine Bonnot, porte-parole du Planet-score
• Table ronde : illustration de l’importance des métriques pour piloter la transition à partir de témoignages d’acteurs économiques, notamment Emery Jaquillat, Président de la Communauté des Entreprises à Mission ; Coline Burland, Fondatrice Omie ; Karine Viel, Directrice RSE de Monoprix
• Echanges avec la salle